ARROZ CON POLLO Y PIÑA CBF@
Una receta muy fácil, rápida, ligera y sin muchas calorías, muy sana y nutritiva.
Con ingredientes frescos y naturales. Espero q os guste…
INGREDIENTES: (Para 4)
1 pechuga de pollo
400 gr de arroz
4 rodajas de piña, si es natural mejor, si no compráis un bote
de piña en su jugo
1 puerro pequeño
4 cucharadas de soja (opcional)
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
1. Cocéis el arroz como tengáis costumbre, escurrir y
reservar.
2. Cortamos la pechuga en trocitos una vez q la tengamos
limpia, sin piel y grasa, el puerro en juliana y la piña en trozos. Reservar
hasta su uso.
3. En una sartén con un poco de aceite, cuando está
caliente añadimos el puerro y el pollo, sazonamos ligeramente. Dejamos q se
haga la carne.
4. Cuando la carne esta medio hacer añadimos el pollo y
bajamos el fuego, dejamos q se mezcle todo.
5. Pasado ese tiempo añadimos el arroz y la salsa de soja, removemos bien y mezclamos todo junto.
Pasado unos 2 /3 minutos retiramos del fuego y servimos. Listo@
