TOMATES CON ANCHOAS. CBF@
Ensalada con tomate, muy básica, rápida y fácil de preparar.
Con productos frescos y de temporada.
INGREDIENTES:
1 tomate grande en rodajas finas
1 lata de anchoas
1 bolsa de brotes variados
Unas aceitunas con hueso
Sal y pimentón ahumado
Crema de vinagre balsámico.
PREPARACION:
1. En el centro del plato ponemos los brotes y alrededor el
tomate en rodajas.
2. Encima del tomate vamos poniendo las anchoas, añadimos las
aceitunas al centro.
3. Ponemos un poquito de sal por encima y espolvoreamos con
pimentón ahumado.
4. Por últimos ponemos la crema de vinagre balsámico por encima.
Listo@.
