TIRAS DE POLLO GRATINADAS
AL QUESO CBF@
Una receta q viene muy bien para preparar a los niños, rápida y fácil de preparar, además el toque de
gratinado le da su puntito al plato.
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo
2 huevo para rebozar
Pan rallado con ajo y perejil
Aceite, pimienta y sal
Orégano y pimentón
Queso rallado
Kétchup o Salsa barbacoa
Un poco de perejil
Aceite sal y pimienta
PREPARACION:
1. En un bol mezclamos el orégano, pimentón.
2. Cortar la pechuga en tiras finas y salpimentarlas y
ponerlas en el bol de las especias.
3. Batir el huevo, en otro recipiente ponemos el pan rallado con ajo y perejil.
4. Pasar las tiras por huevo y después por el pan rallado.
5. Freír las tiras en aceite bien caliente, una vez fritas las
ponemos sobre papel de cocina.
6. Ponemos las tiras de pollo en una bandeja de horno y el
queso rallado por encima, un poco de perejil, echamos un poco de kétchup y gratinamos unos minutos q el queso funda.
Listo@
Para acompañar el plato unas patatas fritas y un poquito de
pimiento, opcional.
