COSTILLAS DE CORDERO ASADAS CBF@
Se hacen súper rápido y si tenemos la suerte de poder
prepararlas al fuego de leña salen exquisitas. Q más pedir...rico y sano ¡ ¡ ¡
INGREDIENTES:
1 kg de costillas de cordero
Aceite y sal
Limón
PREPARACION:
1. Si tenéis fuego de leña mejor hacerlas así.
2. Pongo la plancha y dejo q se caliente muy bien. Cuando está
caliente ponemos la carne, vuelta y vuelta, cada uno su punto.
3. Las ponemos en una fuente y echamos sal por encima, yo
pongo en escamas y luego unas gotas de limón. Listo