CORDERO ASADO CON PATATAS CBF@
Una asado de carne con patatas muy básico pero sacando el máximo sabor a la carne y con pocos ingredientes y
grasa.
INGREDIENTES:
Carne de cordero, en este caso costillas y pierna
4 patatas
Romero en polvo
Aceite, pimienta y sal.
PREPARACION:
1. Pelamos, lavamos y cortamos las patatas, les hacemos unos
corte por una cara q pondremos hacia
arriba.
2. Las colocamos en una fuente
de horno hacia arriba y les ponemos por encima, aceite, sal, pimienta y
el romero en polvo.
3. Encima de las patatas colocamos la carne, salpimentamos y
ponemos un poco de aceite.
4. Metemos en el horno precalentado a 150 ºC durante 30/40 minutos depende del horno.
5. Pasado ese tiempo, retiramos del horno y emplatamos. Listo@
