ENSALADILLA, LENGUADO CON SALSA VERDE Y CALABACÍN PLANCHA CBF@
Un plato combinado q viene ideal para tomar en cualquier hora, digestivo y ligerito, para disfrutar del pescado en un plato bien combinado, con limon, me gusta poner unas gotas de limon.
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INGREDIENTES:
Lenguados
3 dientes de ajo
Perejil
1 calabacin
Ensaladilla, os dejo el enlace donde esta la receta por si oss interesa verla:
Preparación:
1. La ensaladilla ya sabéis como se hace.
2. Pico ajo y perejil, en el mortero, cuando esta le pongo aceite y mezcló todo.
3. Limpio los lenguados, o lo hace el pescadero, los hago en sartén bien caliente o plancha y antes de retirar del fuego le pongo la salsa por encima.
4. Después hago el calabacín con un poco de sal en la plancha. cada uno su gusto. Listo@
