ENSALADA CON ATUN Y
ANCHOAS CBF@
Una ensalada muy básica, mediterránea, en este caso he tenido
la suerte q las cebollas y los tomates
me los han regalado y son directamente del huerto, su sabor es delicioso, mucha
suerte de contar con estos productos para preparar esta deliciosa ensalada.
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INGREDIENTES:
2 tomates grandes
2 cebollas tiernas, estas son recién
cogidas del huerto, están súper tiernas
1 lata pequeña de atún
1 lata pequeña de anchoas
o salmueras
1 bote de aceitunas
rellenas
Un poco de oregano
Aceite, vinagre y sal
PREPARACION:
1. Cortamos el tomate y lo
ponemos en el plato.
2. Alrededor ponemos la
cebolla tierna cortada en trozos.
3. Por encima ponemos el atún
y las anchoas o salmueras, lo q tengáis en casa.
4. Aderezamos la ensalada
con aceite, vinagra y sal.
5. Por ultimo añadimos las
aceitunas y espolvoreamos con oregano. Listo@
