Comidas sanas y nutritivas, además tienen q ser rápidas de
cocinar, para q podamos hacerlas, sea la hora q sea, de esta manera podemos tomar alimentos frescos y no tener q
recurrir a la comida preparada. Comida casera,
lo mejor de lo mejor ¡ ¡ ¡
Mas rectas en:
INGREDIENTES:
Rodajas de emperador o pez espada, según comensales, uno por
persona, tb he puesto filetes de merluza
1 patata por ración o persona
Perejil picado
Aceite, sal y pimienta
PREPARACION:
1. Pelamos y cortamos
las patatas como para tortilla y las freímos. Ponemos sobre papel de cocina q
suelten aceite y reservamos.
2. Sazonamos el pescado, ponemos una plancha al fuego y cuando está bien caliente ponemos
las rodajas de pez espada/emperador, la merluza
y por encima de cada rodaja echamos un poco de pimienta y sal, ponemos
perejil tb.
3. Le doy 3 /4 minutos por cada lado. Q no se pase y quede
jugoso.
4. Emplatamos el e pescado con las patatas. Listó@
