TORRIJAS
ESTILO CBF@
Para aprovechar el pan q sobra en casa, tenemos
la costumbre de preparar estas sencillas torrijas pero a la manera de casa,
como las hacia mi madre, cuando las iban a comer los adultos tb las
empapaba en vino tinto y luego las freía y las pasaba por
azúcar. Un dulce casero muy tradicional ¡ ¡ ¡
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INGREDIENTES:
1 barra de pan del día anterior
Leche
Canela
Ralladura de un limón
Miel
PREPARACION:
1. Cortamos el pan en rodajas, lo ponemos en un
bol y lo cubrimos con leche, una
cucharadita de canela y la ralladura de limón.
2. Cuando están bien empapadas sin q se rompan
las freímos en abundante aceite caliente.
3. Una vez fritas las ponemos sobre papel de
cocina q suelten el aceite sobrante.
4. Las ponemos en una fuentes, espolvoreamos con
canela y si queréis ralladura de limón, terminamos poniendo miel por encima.
Listo@
