TAPAS DE TORTILLA CON QUESO CBF@
Una tortilla de patatas pero preparada en tapas individuales
y gratinadas, una auténtica delicia, se puede tomar tanto fría como caliente.
Espero q os guste
INGREDIENTES TAPAS DE TORTILLA CON QUESO CBF@
1 tortilla de patatas con o sin cebolla, esta es con cebolla
4 tomates
Tomate frito
Queso rallado parmesano
Queso rallado cremoso,
tipo 4 quesos
Orégano y pimienta
PREPARACION DE LA TORTILLA:
INGREDIENTES:
5 huevos
3 patatas
3 cebollas tiernas, si no os gusta la cebolla pues nada no
se pone.
Aceite y sal.
PREPARACION:
1. Pelamos y cortamos las patatas como todos sabemos, en
rodajas finas o a trocitos.
2. Cortamos las cebollas muy finas y las mezclamos con las
patatas, sazonamos.
3. Cuajamos la tortilla como todos sabemos. Listo@.
PREPARACION DE LA TAPA DE TORTILLA CON QUESO Y TOMATE:
1. Cortamos la tortilla en trozos cuadrados y los colocamos encima de una fuente de horno, no hace falta
poner nada para engrasar la fuente.
2. Cortamos los tomates pelados en rodajas finas. Reservamos
3. Colocamos una cucharadita de tomate frito encima de cada
trozo de tortilla, hacemos eso con todos los trozos de tortilla.
4. Espolvoreamos cada trozo con queso rallado y encima e
cada trozo ponemos una rodajita de tomate, así con todos los trozos de
tortilla.
5. Echamos el queso
parmesano y al final el orégano encima de cada trozo. Gratinamos
hasta q el queso se funda, podéis poner el horno a 180ºC durante 10 minutos.
Listo@
