MACARRONES GRATINADOS CON TOMATE RALLADO Y QUESO CBF@
He utilizado el tomate fresco, pq como tiene agua cuando se
está gatinando la capa de arriba queda jugosa y no se reseca, están deliciosos,
espero q os guste.
Al estilo de CBF@
INGREDIENTES:
400g de macarrones
1 lata de atún grande
150 g de tomate frito
Una cebolla tierna
rallada
75 gr de queso rallado parmesano
2 huevos cocidos picados
Orégano
3 tomates rallados
Sal, aceite.
PREPARACION:
1. Cocemos los macarrones, escurrimos los macarrones.
Reservamos
2. En una sartén freímos la cebolla rallada, cuando se ha
dorado, retiramos del fuego y añadimos el atún bien escurrido. Mezclamos.
3. Ponemos un poco de
orégano, sazonamos y mezclamos.
4. Por último añadimos el huevo picado, el tomate frito, si
es casero mejor y los macarrones cocidos.
5. Removemos al fuego unos minutos q se mezclen los sabores,
retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco.
6. Ponemos los macarrones en una fuente de horno, por encima de los macarrones ponemos, el tomate rallado, queso, orégano y
gratinamos 10’ a 180ºC. Listo@
