BERENJENAS A LA SALSA
DE SOJA CBF@
Esta vez he preparado las berenjenas con salsa de soja, han
quedado fenomenales, experimentado con los sabores, antes fue al caramelo, la
próxima será miel de caña. Se preparan super rapido.
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INGREDIENTES:
2 berenjenas
Harina para rebozar, la q tengáis en casa
Aceite y sal
Salsa de soja
PREPARACION:
1. Cortamos las berenjenas en rodajas y luego en tiras, las
lavamos, sazonamos y las pasamos por harina.
2. Las freímos en abundante aceite caliente, cuando están
cada uno le da su punto, las dejamos sobre papel de cocina q escurran aceite.
3. Emplatamos y rociamos por encima con salsa de soja o lo q más os guste. Listo@
