ENSALADA CON CHAMPIÑONES CBF@
Una combinacion muy especial, pero cada uno le da su toque a las ensaladas, lo importantes es comerlas todos los dias.
Con productos frescos y de temporada, al estilo de CBF@.
INGREDIENTES:
200 gr de champiñones
1 tomate pelado y troceado
Lechuga romana
Atún
2 dientes de ajo y perejil picado
Aceite, vinagre y sal
PREPARACION:
1. Lavamos los champiñones, los laminamos, sazonamos,
cortamos los ajitos.
2. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y echamos
el ajo junto con los champiñones y el perejil.
Dejamos q se haga, cada uno su punto.
3. Cortamos la lechuga y al plato, encima en un lado el
champiñón y por otro el atún y el tomate.
4. Aliñamos como cada uno este acostumbrando, le pongo limón
al champiñón y el resto vinagre, aceite y sal. Listo@
