BOLLITOS SALADOS PARA RELLENAR CBF@
He preparado estos bollitos para poder rellenar de lo q nos apetezca, estos son
salados y vienen muy bien para las meriendas de los niños o para alguna
celebración, cumples, etc.
Sobre todo bollería casera, lo mejor de lo mejor.
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INGREDIENTES:
500 ml de agua
300 gr de harina
300 gr de harina
100 gr de mantequilla
4 huevos
½ cucharadita de sal
PREPARACION:
1. En un cazo ponemos el agua, la mantequilla, sal y dejamos
q empiece a hervir.
2. Cuando está hirviendo añadimos la harina de golpe,
removemos y retiramos del fuego.
3. Dejamos q se temple y añadimos los huevos, mezclamos muy
bien.
4. Ponemos la masa en una manga pastelera, si no tenéis
podéis usar una bolsa con un agujerito en el extremo.
5. En una fuente de horno vamos poniendo los bollitos del tamaño y
forma q queráis. Metemos en el horno precalentado a 190ºC durante 20 /
30 minutos, cuando ya están dorados.
Rellenar con todo lo que queráis, salmón, queso cremoso,
jamón, tortilla, etc.
