PATATAS RELLENAS CBF@
Estas patatas rellenas de jamón y queso las llevo haciendo
en casa desde hace algún tiempo y siempre han sido un éxito, podemos decir que es una receta básica que admite un
montón de variantes según vuestros gustos.
Espero q os gusten ¡ ¡ ¡
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INGREDIENTES:
1 patata por ración o comensal
Papel film
1 Lonchas de queso cremoso por patata
1 Lonchas de jamón york por patata
Queso rallado
Orégano
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
1. Lavamos y colocamos las patatas liadas individualmente en
papel film dentro del microondas durante 5’ minutos, si son pequeñas, ir comprobando si son más
grandes y dejamos q se enfríen. Cuando están frías las pelamos.
2. Cortamos el jamón de york y el queso en trozos y
reservamos.
3. Una vez q las patatas están frías les vamos haciendo
cortes por encima, las rociamos con aceite y sal.
4. Vamos a ir metiendo loncha de queso, loncha de jamón de
york, entre los cortes q hemos hecho a las patatas, así con todas. Ver fotos
5. Las ponemos en una fuente y las gratinamos 5/10 minutos,
solo gratinar. Listo@