KEBAD DE CARNE CASERO CON ENSALADA CBF@
Me gusta saber lo q como, por eso siempre compro la carne
picada y preparo estos deliciosos kebab caseros, no son iguales q los q venden,
pero estos se preparan en casa ¡ ¡ ¡
Muy rápidos y sencillo de hacer ¡ ¡ ¡
INGREDIENTES:
Especias: Cúrcuma, cilantro, curry, cayena molida y sal. La
venden ya preparada, solo poner una cucharada.
Lechuga
Pimiento rojo
Pimiento verde
1 cebolla
1 tomate rallado
250 gr de carne picada, esta es de ternera, pero podemos
mezclar con cualquier carne.
Preparación:
1. Ponemos una cucharada de especias a la carne, no sazonamos las especias ya llevan sal, viene preparardas y amasamos
bien q se mezclen las especias.
2. Los pasamos por la sartén q se hagan.
3. Cortamos todos los ingredientes de la ensalada y aliñamos
con vinagre, sal y aceite.
4. Emplatamos todo en el mismo plato, podemos acompañar con
salsa de yogurt. Listo@
