ESPARRAGOS A LA PLANCHA CON QUESO. CBF@
Al estilo de Cocina Basica Y Fresca
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INGREDIENTES:
1 manojo de espárragos trigueros
1 rulo de queso de cabra
Crema de vinagre balsámico
Aceite y sal
PREPARACION:
1. En una sartén o plancha bien caliente ponemos los
espárragos y añadimos por encima un poco de
sal y aceite, cuando se han hecho los retiramos del fuego y los ponemos
en un plato.
2. Cortamos en queso en rodajas y en la mismas sartén donde
hacemos los espárragos hacemos el queso vuelta y vuelta, q se dore por ambos
lados. Lo ponemos encima de los espárragos.
3. Rociamos con la crema de vinagre. Listo@
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