ENSALADA CON FRUTA CBF@

           

ENSALADA CON FRUTAS CBF@

Al estilo de COCINA BASICA Y FRESCA

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INGREDIENTES:

1 bolsa de lechuga variada

2 kiwis

1 naranja grande

½ cebolla
1 zanahoria rallada

Para aliño:

1 cucharada de aceite

3 cucharadas de crema de vinagre

1 cucharada de salsa de soja

Preparación aliño:

1. Emulsionamos todos los ingredientes y hacemos una crema para aliñar.

PREPARACION ENSALADA:

1. Pelamos la naranja y le quitamos la piel a los gajos, los cortamos en trozos.

2. Pelamos y cortamos el kiwi

3. En una ensaladera colocamos la lechuga variada en la base, a continuación, la zanahoria, la cebolla,  echamos el kiwi y la naranja cortado todo a trozos.

4. Aliñamos con la salsa q será un poco espesa q hemos preparado. Listo@