ENSALADA TIPICA HUERTANA CBF@

Una ensalada muy tradicional q nuncas esta de mas prepararla, para acompañar cualquier plato,  en casa se hacia mucho,  con la guindilla, algo muy típico de mi casa.

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INGREDIENTES:

1 bote de tomate de bola

1 lata de atún

1 cebolla tierna

1 huevo cocido

4 rodajas de pan tostado

Unas aceitunas negras partidas y otras pocas verdes

1 guindilla por persona

Aceite y sal,

PREPARACION DE LA ENSALADA:

1. Cortamos el tomate en trocitos pequeños

2. Cortamos la cebolla muy fina y la ponemos con el tomate.

3. Añadimos lata de atún, removemos bien q se mezcle todo, añadimos las aceitunas, aliñamos con aceite y sal.

4. Cortamos el huevo en 4 trozos y lo colocamos por encima de ensalada, terminamos con rodajas de pan tostado alrededor y las guindillas por encima.

5. Me gusta rociar el pan gon unas gotas de aceite de oliva una vez q lo hemos tostado un poco.

 Listo@

PARA TERMINAR ACOMPAÑAMOS LA ENSALADA CON UNAS RODAJITAS DE PAN TOSTADO Y TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA  ESTILO CBF@

COMO SIEMPRE AL ESTILO DE CBF@