ENSALADA CON PIMIENTO VERDE ATUN Y HUEVO CBF

 

ENSALADA CON PIMIENTO VERDE HUEVO Y ATUN CBF.@

INGREDIENTES:

1 cebolla tierna pequeña

1 cogollo de lechuga

Unas rodajas de pepino

Unas hojas de remolacha

1 pimiento verde italiano o de los largos

Unas aceitunas negras

1 huevo cocido

Atún

2 cucharadas de maíz

1 zanahoria rallada

1 tomate

Aceite, pimienta y sal

MAS ABAJO ESTA COMO SE PREPARA

PREPARACION:

1. Cortamos el cogollo y lo ponemos primero en el plato, añadimos la remolacha cortada en juliana, encima la cebolla.

2. Ponemos las rodajas de pepino, la zanahoria rallada y el pimiento cortado en rodajas muy finas.

3. Ponemos el tomate, el huevo, las aceitunas y el atún

4. Aderezamos todo al gusto.

 Listo@