TOSTA DE SETAS GRATINADA CON QUESO CURADO CBF@

TOSTA DE SETAS CON QUESO 

GRATINADA CBF@

Un bocado exquisito, al menos para mí. Es ideal para tomar como picoteo o un buen tentempié, entrante,  como queráis. Rápida y sencilla de preparar.

INGREDIENTES:

500 gr de setas, si son variadas mejor

6 tostas de pan, podéis  poner  rustico, integral, yo tenia normal.

2 dientes de ajo

1 cucharada de perejil  picado

Queso curado, del tipo q sea.

Orégano

Aceite de oliva y sal

PREPARACIÓN:

1. Limpiamos las setas, cortamos, hacemos lo mismo con los ajos.

2. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y cuando está caliente añadimos los ajos y las  setas todo a la vez, sazonamos y dejamos q se hagan las setas. Cada uno le da su punto, más o menos hechas. Retiramos del fuego.

3. Ponemos las setas encima de las tostas de pan.

4. Cortamos el queso en cuñas y lo colocamos encima de las tostas, espolvoreamos con orégano.

5. Precalentamos el horno a 180 ºC y metemos las tostas, dejamos hacer 5 minutos y retiramos  del horno. Servimos calientes. Listo@

Ingredientes y preparación: