BOMBONES DE GAMBA CBF@

BOMBONES DE GAMBA CBF@

Unas auténticas delicias q cuando las muerdes se aprecia una mezcla de  explosión de sabores en boca, esa mezcla de sabores, la mezcla de todos los ingredientes…para acompañar con un buen vino o cerveza, una tapa q te hace repetir…

INGREDIENTES:(Para 12 bombones)

6 lonchas de beicon cortadas por la mitad

12 gambas peladas

6 lonchas de queso cortadas por la mitad, tendremos 12

2 huevos batidos

Harina para rebozar

Aceite de girasol para freír

PREPARACIÓN:

1. Encima de cada loncha de beicon ponemos una loncha de queso cortada por la mitad.

2. Encima en un extremo ponemos la gamba, hacemos con todas las gambas.

3. Enrollamos el beicon, hacemos con todas las lonchas. Podéis sujetarlos con un palillo q no se abran, después de fritos se quitan.

4. Pasamos los bombones por huevo, luego harina y otra vez  huevo, hacemos con todos y freímos.

5. Los ponemos sobre papel de cocina q suelten aceite, emplatamos y servimos, en caliente q están más ricos. Listo@