VERDURAS A LA PLANCHA CBF@
Ideal como guarnición de cualquier carne, pescado o como
entrante en una comida o cena. Ideal a
cualquier hora, disfrutando de la verdura…
INGREDIENTES:
1 berenjena
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla tierna
1 tomate grande
1 trozo de brócoli
1 trozo de coliflor
Aceite , sal en escamas y sal.
PREPARACION:
1. Cortamos toda la verdura en rodajas, sazonamos y reservamos
2. Ponemos la plancha al fuego o una sartén grande, con un
poco de aceite y cuando está caliente vamos haciendo la verdura.
3. La hacemos por separado, la berenjena, luego pimientos,
tomates y así con toda.
5. Emplatamos y por encima echamos un poco de aceite y sal en
escamas. Listo@
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