ENSALADA CON PIÑA, NUECES Y PARMESANO CBF@

ENSALADA CON PIÑA Y NUECES CBF@

Esta ensalada la he preparado con fruta y nueces, una fuente de energía natural, muy completa, q podemos tomar como plato único.

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INGREDIENTES:

1 bolsa de brotes de lechuga

2 rodajas de piña

Nueces

Tomates cherry

½ cebolla tierna

1 zanahoria pequeña

Queso parmesano rallado

Crema de vinagre balsámico y pimienta

PREPARACION:

1. Como base de la ensalada ponemos la lechuga

2. Encima la piña en trocitos y las nueces

3. Por ultimo ponemos los tomates cortados por la mitad, la cebolla cortada en juliana ,  la zanahoria en trocitos pequeños y queso parmesano por encima.

4. Para aliñar la ensalada solo le pongo crema de vinagre y pimienta. Listo@