Cuando se ha sofrito el tomate, echamos a la paellera el conejo y el pimiento, removemos todo con el sofrito y añadimos agua q se cubra todo. Dejamos hervir 15’
Colocamos la sarten en el fuego, echamos un poco de aceite y freímos el conejo.
Esperamos a que este bien frito, a continuación sacáremos y reservamos.
Añadimos a la sarten el pimiento rojo troceado y freímos.
Ponemos en la sarten el ajo rallado y el tomate y lo freímos.
ARROZ Y CONEJO PASO A PASO CBF@
Podéis ver cómo preparar este arroz paso a paso en fotos, también lo dejamos en la receta
En este enlace están los ingredientes, su preparación bien
explicado.
A petición de algunos amigos q me han pedido q si lo podía poner
así, para prepararlo igual
Espero q os guste y os ayude.
ARROZ Y CONEJO AL TOMILLO. CBF@
VER RECETA, PINCHA ENLACE:
INGREDIENTES:
1 conejo mediano
600 gr de arroz
1 pimiento rojo
1 limón
2 tomate mediano maduro rallados
1,2 l de agua (siempre pongo el doble de agua q de arroz)
2 dientes de ajo (los pongos rallados junto con el tomate)
Perejil
Sal
Azafrán
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1. Cuando tengamos el conejo troceado lo ponemos en un bol y
le echamos sal y limón.
2. Colocamos la sarten en el fuego, echamos un poco de
aceite y freímos el conejo.
Esperamos a que este bien frito, a continuación sacáremos y
reservamos. Añadimos a la sarten el pimiento rojo troceado y freímos.
3. Retiramos el pimiento
cuando se ha frito y ponemos en la paellera el ajo rallado y el tomate y
lo freímos.
4. Cuando se ha
sofrito el tomate, echamos a la paellera el conejo y el pimiento, removemos
todo con el sofrito y añadimos agua q se
cubra todo. Dejamos hervir 15’
5. Pasado ese tiempo añadimos el arroz, azafrán y tomillo. Cocinamos durante 20, pasado ese
tiempo lo sacamos del fuego y reposamos
5’. Listo@
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