MUSLOS DE POLLO EN ASADO CBF@
INGREDIENTES: (Para 4)
4 muslos de pollo
8 patatas
2 tomates
2 cebollas
Piñones
2 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Aceite, sal y
pimienta
PREPARACIÓN:
1. Pelamos las
patatas y las cortamos en 4 trozos a lo largo
2. Salpimentamos los
muslos y les ponemos un poco aceite.
3. En una fuente de
horno ponemos los muslos, las patatas, la cebolla en trozos, los ajos
troceados, los piñones y el tomate.
4. Salpimentamos,
añadimos aceite, agua y vino.
5. Metemos en horno
precalentado a 200°C durante 1h. Controlar pq todos los hornos no son iguales.
Listo@
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