ESPARRAGOS A LA PLANCHA CON QUESO. CBF@

ESPARRAGOS A LA PLANCHA CON QUESO. CBF@

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INGREDIENTES:

1 manojo de espárragos trigueros

1 rulo de queso de cabra

Crema de vinagre balsámico

Aceite y sal

PREPARACION:

1. En una sartén o plancha bien caliente ponemos los espárragos y añadimos por encima un poco de  sal y aceite, cuando se han hecho los retiramos del fuego y los ponemos en un plato.

2. Cortamos en queso en rodajas y en la mismas sartén donde hacemos los espárragos hacemos el queso vuelta y vuelta, q se dore por ambos lados. Lo ponemos encima de los espárragos.

3. Rociamos con la crema de vinagre. Listo@

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