ENSALADA DE PALITOS DE MARISCO CBF@
Al estilo de Cocina Basica Y Fresca
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INGREDIENTES:
1 paquete de palitos de marisco
1 lechuga romana
5 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de kétchup
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta
1 limón
PREPARACION:
1. Picamos los palitos de marisco, lo hago con la batidora,
queda bien. (Ver foto)
2. Cortamos la lechuga en juliana
3. Hacemos una salsa,
mezclando la mayonesa, kétchup, aceite, sal y pimienta, emulsionamos
todo muy bien y reservamos.
4. En una fuente honda
mezclamos la lechuga y los palitos de marisco, cuando se ha mezclado todo,
añadimos la salsa y seguimos mezclando q todo quede bien ligado. Meter en la
nevera.
5. Para servir un
poco de pimienta por encima y unas gotas de limón. Acompañamos con rosquillas.
Listo@
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