martes, 18 de octubre de 2016

EMPANADILLAS EN SANDWICHERA CON PAN DE MOLDE CBF@




EMPANADILLAS EN SANDWICHERA CON PAN DE 

MOLDE CBF@

Unas empanadillas diferente y sin aceite, no hay q freírlas, se preparan muy rápido y en casa gustan mucho de esta manera. Los rellenos pueden variar según los gustos de cada uno.
Rápidas, sencillas y sin necesidad de freír.




INGREDIENTES:




1 bolsa de pan de molde, puede ser integral, con semillas, como os guste.
200 gr de tomate frito
2 latas de atún
1 cebolla grande
Queso rallado parmesano
2 huevos cocidos rallados
Orégano  
Aceite y sal
Mantequilla para untar la sandwichera





PREPARACIÓN:




1. Rallamos la cebolla y la freímos con un poco de aceite,  cuando esta frita retiramos la sartén del fuego.





2. Añadimos el atún desmigado y escurrido, el tomate frito, el huevo rallado y orégano, mezclamos y volvemos a poner al fuego 5 minutos, pasado ese tiempo retiramos la sarten del fuego.





3.  Dejamos q se enfrié un poco y añadimos el queso parmesano, removemos la mezcla bien y reservamos para rellenar las empanadillas.





4. Podéis aplastar las rodajas de pan con un rodillo de cocina, así quedan más crujientes y finitas, yo en este caso no lo he hecho.





5. Extendemos la mitad de rodajas de pan y colocamos el relleno encima, hacemos con todas, tapamos con las otras rodajas de pan.





6. Ponemos la sandwichera a calentar y la pintamos con la mantequilla, cuando está caliente ponemos en pan dentro y cerramos, cuando han pasado 3 / 5 minutos retiráis de la sandwichera, repetimos la operación hasta hacerlas todas. Listo@