sábado, 28 de noviembre de 2015

GAMBONES REBOZADOS CBF@



GAMBONES REBOZADOS CBF@

Como salen tan grandes tengo la costumbre de hacerlos así, pero podéis hacer enteros, una receta muy fácil, además de deliciosa ¡ ¡ ¡
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INGREDIENTES:

6 gambones
1 huevo
Harina para rebozar
Aceite y sal

PREPARACION:

1. Limpiamos los gambones y los partimos por la mitad, si queréis podéis hacerlos enteros, en casa nos gustan así.

2. Los pasamos por huevo batido y por harina en este orden, si queréis un rebozado más grueso tenéis q repetir esta operación.

3. Los freímos, solo unos minutos, se hacen muy rápidos,  cuando se han frito se ponen sobre papel de cocina. Listo@

Les pongo un poco de limón pero podemos acompañar con cualquier salsa, mayonesa, alioli…