PASTELITOS DE PALITOS DE
CANGREJO CBF@
Unos pastelitos salados ideales para entrantes o aperitivos,
se pueden tomar en frio, eso nos permite poder preparar con antelación esta auténtica delicia. Muy rápido y fácil de
preparar y con ingredientes q casi siempre hay en casa.
INGREDIENTES:
300 gr de palitos de cangrejo
1 cebolla
2 huevos
2 cucharadas de kétchup
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mayonesa
Pan rallado
Perejil picado
Aceite de oliva pimienta y sal
PREPARACIÓN:
1. Picamos la cebolla con el perejil, lo colocamos en una
fuente honda, picamos los palitos de cangrejo, y los ponemos con la cebolla,
mezclamos todo.
2. Añadimos la mostaza,
kétchup, mayonesa y volvemos a mezclar
todo. Salpimentamos y mezclamos otra vez.
3. Añadimos los huevos batidos y el pan rallado y mezclamos.
4. Untamos los moldes con un poco de aceite y vamos colocando
bolas de la mezcla en cada uno, redondeamos con la cuchara para dar forma.
5. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 20 / 30
minutos, veréis q se ponen doradito, retiramos del horno y dejamos enfriar un
poco para desmoldar.
6. Emplatamos y servimos, podéis acompañar con salsa de yogurt
o salsa de soja.Listo@
Ingredientes y preparación:
