lunes, 11 de abril de 2016

BIZCOCHO CON AVENA CBF@



BIZCOCHO CON AVENA CBF@

Un bizcocho súper esponjoso y preparado con avena, q tiene muchos beneficios para nuestra salud, cada vez más se están introduciendo las semillas en nuestra alimentación, como la chía, lino, etc., por sus variados beneficios en una dieta alimenticia, la  por encima como gusta en casa.

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INGREDIENTES: Para un molde redondo de 24/26cm


330 gr de harina
1 sobre de levadura en polvo
5 huevos
100 gr de azúcar, podéis poner azúcar moreno
40ml de aceite o mantequilla
1 yogurt natural o 33 ml de leche
80 gr de avena



PREPARACION:


1. En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos bien y añadimos  el aceite, emulsionamos bien la mezcla.


2. Añadimos la leche y volvemos a mezclar todo.


3. Tamizamos la harina y la ponemos en el bol junto a la levadura y volvemos a mezclar todo bien, q no tenga grumos la masa.


4. Engrasamos el molde y echamos la masa. Espolvoreamos por encima  la avena.


5. Metemos en el horno precalentado a 170ºC durante 35/45 minutos. Podéis ir pinchando con un palillo para ver si está  hecho, una vez pasado el tiempo lo sacamos de horno. Listo@