jueves, 11 de junio de 2015

ARROZ CON POLLO CBF





ARROZ  CON POLLO CBF.@
 Al estilo de CBF@.



INGREDIENTES:

 1/2 pollo 
 400 gr de arroz
 1 pimiento rojo y otro verde
 75 gr de guisantes
 3 dientes de ajo
 Agua
 Azafran
 Aceite, sal

PREPARACION:

 1. Troceamos el pollo, sazonamos y lo freímos. Cuando esta sellado lo ponemos en una olla y lo cocemos 20', q la carne se ablande. Reservamos.

 2. En la paellera ponemos aceite y freímos los ajos fileteados, el pimiento rojo y verde, sazonados.

 3. Cunado están añadimos el pollo q hemos cocido, damos vueltas y mezclamos bien. Añadimos los guisantes y el arroz.


 4. Cubrimos la paella de agua y dejamos q se haga arroz unos 20'. Cuando ha pasado ese tiempo quitamos del fuego y dejamos reposar 5'. 

Listo.@