CALAMARES A LA PLANCHA

CALAMAR A LA PLANCHA

INGREDIENTES:

1 calamar limpio

4 dientes de ajo

Lechuga

Aceite y sal

PREPARCION:

1.  Limpiamos el calamar y de hacemos cortes por encima sin llegar a cortar

2. Pelamos y cortamos los ajos, los echamos a la plancha con unas gotas de aceite.

3. Sazonamos el calamar y lo ponemos sobre los ajos en la plancha, dejamos de se haga, cada unos a su punto.

4. Lo ponemos en plato de servir con la lechuga cortada en juliana.

PODEMOS ACOMPAÑAR:

1.  Con alioli

2. Con unas gotas de limón