POLLO ASADO RELLENO CBF@

Una manera diferente de cocinar. En cocina básica y fresca encontraras recetas fáciles, con productos frescos y naturales, de temporada. Si cocinar es tu pasión... ¡¡¡ Cocina Básica y Fresca lo tiene 

POLLO ASADO RELLENO CBF@

1. Deshuesar el pollo con mucha paciencia, después prepara un relleno q te guste.

2. En este con carne picada, piñones, pistachos, cebolla, lo que te guste y rellena el pollo, lo atas con hilo de cocina.

3. Lo colocas en una fuente de horno con cebolla, zanahoria, ajos, tomate,piñones, y salpimentamos,  echamos vino blanco y agua.

4. Metemos en el horno durante 1h. De vez en cuando lo untamos con el propio jugo.
Cuando está hecho lo colocamos en una fuente.

4. Resto de ingredientes lo pasamos  por la batidora y hacemos una salsa. 

5.  Salseamos con una salsa preparada del resto de asar el pollo. Listo@

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