ARROZ Y CONEJO MELOSO AL ROMERO.

ARROZ Y CONEJO MELOSO AL ROMERO.

Paso a paso.
www.facebook.com/CocinaBasicaYFresca

INGREDIENTES:

Conejo

Arroz

2/3 dientes de ajo

Tomate triturado
Pimiento rojo

Romero
Sal, azafrán y aceite

PREPARACION:

1. Freimos el conejo bien y ponemos en paellera.

2. Freimos ajos y pimiento y ponemos en la paellera

3. Freimos el tomate y a la paellera

4. Ponemos agua para cubrir carne y dejamos hervir 30' fuego lento.

5. Ponemos el arroz, azafran y por ultimo el romero, si es tierno mejor. Dejamos cocer arroz 20' y reposamos 5' antes de comer.

PREPARACION:

1. Freimos el conejo bien y ponemos en paellera.

2. Freimos ajos y pimiento y ponemos en la paellera

3. Freimos el tomate y a la paellera

4. Ponemos agua para cubrir carne y dejamos hervir 30' fuego lento.

5. Ponemos el arroz, colorante y por ultimo el romero, si es tierno mejor. Dejamos cocer arroz 20' y reposamos 5' antes de comer.

www.facebook.com/CocinaBasicaYFresca