MACARRONES CBF@

MACARRONES CBF@

Un plato tradicional q podemos preparar de diversas maneras, pues esta es una más de ellas, riquísimos.

www.cocinabasicayfresca.com/

INGREDIENTES:

400g de macarrones

1 lata de atún grande

250g de tomate frito

Una  cebolla tierna rallada

2  zanahorias

75 gr de queso rallado parmesano

2 huevos cocidos picados

Orégano

Sal, aceite.

PREPARACIÓN:

1. Cocemos los macarrones, escurrimos los macarrones. Reservamos

2. En una sartén freímos la cebolla rallada con la zanahoria, cuando se ha dorado, retiramos del fuego y añadimos el atún bien escurrido. Mezclamos.

3. Ponemos el orégano, sazonamos y mezclamos.

4. Por último añadimos el huevo picado, el tomate frito, si es casero mejor y los macarrones cocidos, tb ponemos orégano.

5. Removemos al fuego unos minutos q se mezclen los sabores, retiramos del fuego y dejamos enfriar un poco.

6. Espolvoreamos con queso  rallado,  orégano y tomarlos así.

7. También podemos ponerlos   en una fuente de horno, espolvoreamos con orégano y queso, gratinamos 10 minutos a 180ºC. Retiramos pasado ese tiempo y servimos. Listo@