PASTA VEGETAL CON QUESO FRESCO Y TOMATE CBF@

PASTA VEGETAL CON QUESO FRESCO Y TOMATE 

CBF@

Un plato muy fácil y rápido de preparar, además de nutritivo,  muy bajo en calorías, una buena combinación de alimentos q lo hacen ideal para comer o cenar.

www.cocinabasicayfresca.com/

INGREDIENTES: (Para 2)

200 g de pasta vegetal

2 tarrinas de queso fresco

Tomates cherry

Orégano

Orégano fresco.

Pastilla de caldo (Opcional)

Aceite de oliva, pimienta y sal

PREPARACIÓN:

1. Cocemos la pasta en agua hirviendo con orégano, aceite y pastilla de caldo, cuando esta cocida, unos 15 minutos, escurrimos, añadimos unas hojas de orégano fresco y reservamos.

2. Cortamos el queso en cuadraditos y  los tomates por la mitad, aderezamos con aceite de oliva, sal y pimienta.

3. Ponemos la pasta en los platos y por encima añadimos el queso fresco y los tomates, podéis poner orégano fresco o seco por encima. Listo@