ENSALADA DE BONITO CON ALCACHOFAS Y
QUESO. CBF@
En la variedad de los ingredientes sacamos lo mejor una
ensalada, cambiándolos, podemos tomar todos los días una ensalada diferente y
nutritiva, no puede faltar una ensalada en tu dieta, con productos naturales y
frescos.
INGREDIENTES:
1 lata de bonito en aceite escurrido
1 lechuga romana
1 cebolla morada
Queso fresco
Alcachofas
1 tomate
1 zanahoria
Pepinillos
Crema de vinagre balsámico
Semillas de sésamo verde al wasabi (opcional)
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
1. Se supone q lavamos todos los ingredientes. Cortamos la
lechuga y la ponemos en una fuente.
2. Ponemos la cebolla encima cortada en aros.
3. Añadimos la zanahoria y el tomate cortado en trozos.
4. Añadimos las
alcachofas y los pepinillos, coronamos la ensalada con el bonito.
5. Ponemos el queso
fresco en trocitos y espolvoreamos con el sésamo.
6. Aderezamos la ensalada con aceite, sal y la crema de
vinagre. Listo@
