BOMBONES DE GAMBA CBF@
Unas auténticas delicias q cuando las muerdes se aprecia una mezcla de explosión de sabores en boca, esa mezcla de sabores, la mezcla de todos los ingredientes…para acompañar
con un buen vino o cerveza, una tapa q te hace repetir…
INGREDIENTES:(Para 12 bombones)
6 lonchas de beicon cortadas por la mitad
12 gambas peladas
6 lonchas de queso cortadas por la mitad, tendremos 12
2 huevos batidos
Harina para rebozar
Aceite de girasol para freír
PREPARACIÓN:
1. Encima de cada loncha de beicon ponemos una loncha de queso
cortada por la mitad.
2. Encima en un extremo ponemos la gamba, hacemos con todas
las gambas.
3. Enrollamos el beicon, hacemos con todas las lonchas. Podéis
sujetarlos con un palillo q no se abran, después de fritos se quitan.
4. Pasamos los bombones por huevo, luego harina y otra
vez huevo, hacemos con todos y freímos.
5. Los ponemos sobre papel de cocina q suelten aceite,
emplatamos y servimos, en caliente q están más ricos. Listo@
