TOSTAS DE SALMON Y QUESO CBF@
Unas tostas muy coloridas con un sabor muy natural, solo con
el sabor de la mezcla de ingredientes, todos fresco, una auténtica delicia y de bocado…
INGREDIENTES: (Para 12)
12 rebanadas de pan
3 lonchas de salmón ahumado
2 tomates
1 cebolla tierna o cebolleta
½ mango
1 cucharada de sucedáneo caviar
1/2 pimiento verde
150 gr de queso cremoso
Crema de vinagre balsámico
PREPARACION:
1. Cortamos en trocitos, el pimiento, la cebolla, el mango, el tomate y el salmon y
lo colocamos en un bol.
2. Añadimos la cucharada de caviar y mezclamos todo muy bien.
3. Tostamos el pan y lo colocamos en una fuente.
4. Por encima de cada tosta ponemos el relleno q hemos
preparado.
5. En una manga pastelera echamos el queso cremoso y lo
ponemos por encima de las tostas.
6. Para terminar por encima echamos un poco de crema de
vinagre. Listo@