SOLOMILLO CRUJIENTE DE
C ERDO A LAS FINAS HIERBAS CBF@
Un plato muy fácil y rápido, además con esta salsa q da su
toque a la carne crujiente, me encanta su sabor, experimentado en la cocina.
Espero q os guste ¡ ¡ ¡
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INGREDIENTES:
1 solomillo de cerdo, la carne que queráis, pero cortado en
filetitos muy finos, cada uno da su grosor.
Tomillo fresco
Aceite y sal
Para la salsa a las finas hierbas:
200 cl de nata para cocinar
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de finas hierbas, si puedo pongo en la salsa un poco de romero fresco
Sal
Preparación de la salsa:
Os dejo enlace y lo podéis
ver paso a paso como se hace, solo pincha sobre el:
PREPARAMOS :
1. En una sartén bien caliente con unas gotas de aceite
hacemos los filetitos de carne salpimentados
junto con el tomillo fresco a
fuego muy fuerte q salgan crujientes por
fuera y jugoso por dentro.
2. Ponemos la carne en el plato , salseamos a gusto y ponemos el tomillo encima
.
3. Acompañamos con patatas fritas, una ensalada, arroz blanco,
etc. Ponemos la salsa sobrante en una salsera para acompañar el plato. Listo@
RECET DE SALSA A LAS FINAS HIERBAS:
