CAZUELA DE GAMBAS DESNUDAS AL AJILLO CBF@.
No tenemos q renunciar a la cabeza de las gambas pq la
hagamos en cazuela, de esta manera cuando se chupa la cabeza saborearemos todos sus jugos.
Una auténtica delicia ¡¡¡
INGREDIENTES:
Gambas, según comensales
1 guindilla
3/4 dientes de ajo
Aceite y sal.
PREPARACION:
1. A las gambas le
quitamos la piel q hay entre cabeza y cola y reservamos.
2. Ponemos una
cazuela al fuego, echamos aceite, los ajos fileteados y la guindilla, cuando se
doran agregamos las gambas y cocinamos 4'.
Así como dejamos la
cabeza no se pierde su jugo y las podemos comer. Listó@
