miércoles, 19 de abril de 2017

TARTALETA DE VERDURAS CBF@



TARTALETA DE VERDURAS CBF@


Una tartaleta q podemos preparar muy rápidamente y  además con verduras para q aporte las menos calorías posibles.  Ideal para tomar verduras…siempre todo con verduras sabe mejor…







INGREDIENTES:




1 paquete de masa brisa fresca si es posible
1 cebolla
1 calabacín
½ pimiento rojo
1 tomate
12 alcachofas pequeñitas
Trozos de queso cortados  en pequeños cubos
2 huevos
100 ml de nata
 Nuez moscada, sal y pimienta





PREPARACIÓN:

  


1.  Cortamos toda la verdura en trozos pequeños y lo sofreímos todo junto con un poco de aceite, menos el tomate, y la alcachofas lo echaremos el ultimo. Sazonamos.




2. Batimos los huevos y le ponemos la pimienta, sal y nuez moscada, batimos muy bien. Añadimos la nata, mezclamos y reservamos.




3. Ponemos la masa en un molde redondo desmoldable, agregamos el sofrito q hemos hecho, repartimos bien.




4. Por encima echamos la mezcla batida y por últimos unos trocitos de queso por encima, añadimos un poco de pimienta y nuez moscada.





5. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 20/30’ según horno.Listo@













Ingredientes y preparación: