domingo, 12 de marzo de 2017

TOSTA DE SETAS GRATINADA CON QUESO CURADO CBF@




TOSTA DE SETAS CON QUESO 

GRATINADA CBF@


Un bocado exquisito, al menos para mí. Es ideal para tomar como picoteo o un buen tentempié, entrante,  como queráis. Rápida y sencilla de preparar.





INGREDIENTES:





500 gr de setas, si son variadas mejor
6 tostas de pan, podéis  poner  rustico, integral, yo tenia normal.
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil  picado
Queso curado, del tipo q sea.
Orégano
Aceite de oliva y sal






PREPARACIÓN:





1. Limpiamos las setas, cortamos, hacemos lo mismo con los ajos.


2. Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y cuando está caliente añadimos los ajos y las  setas todo a la vez, sazonamos y dejamos q se hagan las setas. Cada uno le da su punto, más o menos hechas. Retiramos del fuego.


3. Ponemos las setas encima de las tostas de pan.


4. Cortamos el queso en cuñas y lo colocamos encima de las tostas, espolvoreamos con orégano.



5. Precalentamos el horno a 180 ºC y metemos las tostas, dejamos hacer 5 minutos y retiramos  del horno. Servimos calientes. Listo@







Ingredientes y preparación: