jueves, 26 de enero de 2017

PATATAS A LA CREMA. CBF@



PATATAS A LA CREMA CBF@


Un plato fácil, rápido y económico, se puede preparar en 30 minutos, sin complicaciones, con muy pocos ingredientes, a los niños les encanta, podéis poner  queso parmesano por encima si os gusta, pero aporta mas calorías.







INGREDIENTES: (Para 6 cazuelitas)





2 patatas
200 ml de nata o leche evaporada q contiene menos grasa
Nuez moscada
Pimienta
Sal
Mantequilla para untar las cazuelitas





PREPARACIÓN:



1. Pelamos y cortamos las patatas muy fina como para tortilla, podéis hacerlo con la mandolina se cortan más fino y todas de igual grosor. Lavamos y secamos.


2. En un bol ponemos la leche o la nata y añadimos la nuez moscada, pimienta y sal, removemos bien q se mezcle todo, reservamos.


3. Untamos las cazuelitas con un poco de mantequilla y colocamos las patatas, podéis  verlo en la foto.


4. Hacemos con todas las cazuelitas y añadimos por encima de cada una la crema q hemos preparado.


5. Metemos en el horno precalentado a 180ºC durante 30 minutos, pasado ese tiempo retiramos del horno y servimos. Listo@