TOSTA DE SALMÓN CON HUEVO CBF@

TOSTA DE SALMÓN CON HUEVO. CBF@

Igual q un canapé pero preparado en pan rustico, su sabor es diferente, para mi gusto más sabrosos.  Podéis poner el pan q más os guste. Ideal para un buen aperitivo o entrante

www.cocinabasicayfresca.com/

INGREDIENTES:

 6 rebanadas de pan rustico o el tipo q más guste en casa

 6 lonchas salmón ahumado

 1 huevo cocido rallado

 6 cucharaditas sucedáneo caviar

 Mantequilla

Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

1. Rociamos las rodajas de pan con un poco de aceite de oliva y tostamos el pan.

2. Cuando se ha enfriado un poco lo untamos con mantequilla.

3. Ponemos el salmón encima del pan, caviar y huevo rallado. Acompaño con un poco de lechuga cortada en juliana. Listo@