domingo, 28 de agosto de 2016

ENSALADILLA DE MARISCO CON SALMÓN CBF@



ENSALADILLA DE MARISCO CON SALMÓN CBF@

Una ensaladilla de marisco rápida con el sabor del salmón q le da un toque especial a este plato tan tradicional.




Ingredientes:

1 paquete  de bocas de mar o surimi
1 cucharada de Caviar, sucedáneo.
Lechuga romana o la q tengáis
12 gambones pelados y cocidos
 Mayonesa
 Un poco de sal
Salmón ahumado





Preparación:




1. Cortamos la lechuga en juliana, troceamos las bocas de mar y tb las gambas.





2. En una fuente honda echamos la lechuga, gambas, y bocas de mar, mezclamos todo muy bien.





3. Añadimos mayonesa y un poco de sal, mezclamos toda otra vez. Añadimos el caviar y hacemos lo mismo.





4. Colocamos en una fuente de servir y echamos el salmón en tiras por encima, para servir podéis tostar unas rodajas de pan y la ensaladilla encima. Listo@