sábado, 9 de julio de 2016

VERDURAS A LA PLANCHA CBF@





VERDURAS A LA PLANCHA CBF@

Ideal como guarnición de cualquier carne, pescado o como entrante en una comida o cena. Ideal  a cualquier hora, disfrutando de la verdura…




INGREDIENTES:



1 berenjena
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla tierna
1 tomate grande
1 trozo de brócoli
1 trozo de coliflor
Aceite , sal en escamas y sal.





PREPARACION:




1. Cortamos toda la verdura en rodajas, sazonamos y reservamos





2. Ponemos la plancha al fuego o una sartén grande, con un poco de aceite y cuando está caliente vamos haciendo la verdura.




3. La hacemos por separado, la berenjena, luego pimientos, tomates y así con toda.




5. Emplatamos y por encima echamos un poco de aceite y sal en escamas. Listo@