sábado, 2 de julio de 2016

ROLLITOS DE JAMON RELLENOS CBF@




ROLLITOS DE JAMON RELLENOS.CBF@

Unos rollitos deliciosos q se preparan muy rápidamente,  ideal para tomar a cualquier hora. Una auténtica delicia.




INGREDIENTES: (Para 8 rollitos)




4 lonchas jamón  cocido del grande o 8 lonchas del pequeño
8 lonchas de queso para sándwich, q funda
2 huevos batidos
Harina para rebozar
8 palillos
Aceite y sal.





PREPARACION:





1. Cortamos las lonchas de jamón grandes en  ocho rodajas.




2. Encima de cada rodaja de jamón colocamos una de queso. Hacemos con todas.




3. Enrollamos todas las rodajas y atravesamos con un palillo q no se abran.




4. Una vez q están todas enrolladas las pasamos por el huevo batido al q le hemos puesto un poco de sal y después por harina, hacemos con todas.




5. Ponemos una sartén al fuego con aceite q este bien caliente y antes de echar los rollitos al aceite los pasamos otra vez por el huevo y los freímos.





6. Cuando están dorados los ponemos sobre papel de cocina q suelten aceite y los emplatamos, por encima podéis echar un poco de salsa de soja o crema de vinagra balsámico. Listo@